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アロニア(チョコベリー)が完熟!!
緑清園展示スペースのアロニア(チョコベリー)が完熟しています!!
お庭番のガーゴイル君もひそかに狙ってます!!
アロニアは、ロシアで黒い実のナナカマドと呼ばれ、古くからジャムやジュース、果実酒として利用されている果樹です。
日本では、北海道でアイスクリーム、ジャムなどがすでに売られ、産地も出来ているようです。
実は、酸味に甘さが加わった豊かな風味が特徴で高血圧や動脈硬化の予防に効果があり、
健康によいといわれるポリフェノールが豊富で、ポリフェノールの一種アントシアニンをブルーベリーの2倍、
ブドウの約1.5倍含んでいる機能食品として注目を集めています。植え場所は、陽当たりと排水のよい場所がよく、丈夫で、栽培も簡単とのことです。